Компания Shivaki выпускает охлаждающие установки следующих видов: морозильные лари и камеры, холодильные шкафы и термоэлектрические холодильники.
Морозильные лари
Преимущества: морозильные лари обладают большим рабочим объёмом за счёт небольшой толщины стенок, мобильны, тихо работают, долговечны, компактны.
Недостаток: при хранении большого количества разнообразных продуктов, они менее удобны, чем холодильные шкафы.
Морозильные камеры
Преимущества морозильных камер Shivaki заключены в технологии No Frost. Она основана на том, что испаритель находится вне камеры, а равномерность температуры поддерживается за счёт перемещения холодного воздуха по её объёму. В отличие от капельного охлаждения, система No Frost позволяет минимизировать необходимость профилактической разморозки камеры. Для предотвращения негативных последствий достаточно размораживать камеру лишь один раз в год. Благодаря этой технологии температура быстро возвращается к заданной при частом открывании камеры или размещении в ней большого количества продуктов.
Недостатки морозильных камер связаны с побочными эффектами технологии No Frost. Продукты в камере с этой технологией лучше хранить в герметичной упаковке, кульке или защитной плёнке, т. к. при сухой заморозке они гораздо быстрее усыхают. Дополнительные элементы, необходимые при использовании No Frost, несколько сокращают объём камеры в сравнении с капельной технологией охлаждения, увеличивают электропотребление и, в некоторых моделях, рабочие шумы.
Холодильные шкафы
В холодильных шкафах Shivaki используют как традиционный капельный способ охлаждения, так и сухую заморозку, удачно сочетая их преимущества. Могут быть однокамерными, двухкамерными с размещением морозильной камеры вверху или внизу, трёхкамерными и с технологией Side-by-side (с двумя дверцами).
Большее количество камер позволяет эффективнее разделять и группировать продукты, однако, увеличение количества перегородок уменьшает полезное пространство холодильного шкафа. Основным преимуществом двухдверных холодильников является сохранение температурного режима в закрытой половине при открытии одной из дверей.
Термоэлектрические холодильники
Shivaki выпускает холодильные установки, основанные на эффекте Пельтье. Такие холодильники называются термоэлектрическими.
Преимущества: они имеют небольшие габариты и вес, очень устойчивы к перегрузкам, эффективно работают при изменении их положения, например, при переворачивании, тихо работают и не требуют размораживания.
Недостатки: медленное достижение необходимой температуры и большее потребление электроэнергии.
Особенность всех холодильников Shivaki – использование антибактериального покрытия Silver Defense. Наличие в его материале серебра, известного своими обеззараживающими свойствами, препятствует размножению микроорганизмов, и, соответственно, связанной с ним порчи продуктов и неприятных запахов.
Широкий ассортимент холодильников Shivaki позволяет выбирать оптимальные модели, подходящие для самых различных условий эксплуатации.
Автор:kingkong